El pasado 13 de febrero los alumnos de ciclo superior de Educación Primaria visitaron el Espacio Chocolate Simón Coll en Sant Sadurní de Anoia (Barcelona) con el objetivo de conocer los orígenes, la historia, la cultura y los valores del chocolate de una forma amena y muy participativa. Primero les proyectaron un audiovisual sobre la historia del chocolate, luego observaron una línea de producción del proceso industrial, experimentaron con la materia prima y finalmente hicieron una cata con los cinco sentidos.
A continuación visitaron las Cavas Freixenet situadas en la misma localidad. Pese a ser uno de las mayores productores de cava a nivel mundial, continúa siendo una empresa familiar. Los alumnos pudieron conocer la tradición y cultura del mundo del cava, pasearon por las instalaciones y se sumergieron en el proceso de elaboración de sus productos. Al acabar la visita pudieron hacer una degustación de cava sin alcohol para niños.
