El passat 13 de febrer els alumnes de cicle superior d’Educació Primària van visitar l’Espai Xocolata Simon Coll a Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona) amb l’objectiu de conèixer els seus orígens, la història, la cultura i els valors de la xocolata d’una forma entretinguda i molt participativa. Primer els van projectar un audiovisual de la història de la xocolata, després van observar una línia de producció del procés industrial, van experimentar amb la matèria prima i finalment van fer un tast amb els cinc sentits.
A continuació van visitar les Caves Freixenet situades a la mateixa localitat. Tot i ser un dels majors productors de cava a nivell mundial, continua sent una empresa familiar. Els alumnes van poder conèixer la tradició i la cultura del món del cava, van passejar per les instal·lacions i es van submergir en el procés d’elaboració dels seus productes. A l’acabar la visita van poder fer una degustació del cava sense alcohol per a nens.
